OFICINA DE ESFIHA
A esfiha é uma pequena torta assada originária da Síria e do Líbano e encontrada em outros países do Oriente Médio, como a Jordânia, Israel e Iraque, além do Brasil e Argentina. Desta vez foi encontada no MACONE, em uma oficina realizada em 10/12/2011pela equipe do programa PEF. Foi um sucesso e uma delícia.
Parabéns a todos os participantes.
A esfiha é uma pequena torta assada originária da Síria e do Líbano e encontrada em outros países do Oriente Médio, como a Jordânia, Israel e Iraque, além do Brasil e Argentina. Desta vez foi encontada no MACONE, em uma oficina realizada em 10/12/2011pela equipe do programa PEF. Foi um sucesso e uma delícia.
Parabéns a todos os participantes.
